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Rendi più semplice la preparazione delle tue ricette con questo batticarne in legno, ideale per ammorbidire carne bovina, suina, pollo e altri tagli. La testa doppia con superficie zigrinata consente di rompere le fibre della carne, favorendo una cottura più uniforme e una maggiore tenerezza. Il manico ergonomico in legno garantisce una presa comoda e sicura, rendendolo un utensile pratico e resistente, perfetto per l'uso quotidiano in cucina.
Prepara le tue ricette con facilità grazie al batticarne ALPINA da 26,5 cm, l'utensile ideale per ammorbidire la carne e ottenere una cottura più uniforme. La testa doppia con superficie battente resistente rompe delicatamente le fibre della carne, rendendo bistecche, fettine, pollo, tacchino e altri tagli più teneri e saporiti.
Realizzato con manico ergonomico in legno, offre una presa salda e confortevole, garantendo un utilizzo pratico anche durante preparazioni prolungate. La struttura robusta assicura elevata resistenza all'usura e una lunga durata nel tempo, rendendolo un accessorio indispensabile per ogni cucina.
Ideale sia per l'uso domestico che professionale, è perfetto per preparare cotolette, scaloppine, involtini e numerose altre ricette a base di carne.