Le Mezze Penne n.38 Aurora sono realizzate con semola di grano duro selezionato, per offrire una pasta dalla struttura compatta e resistente alla cottura.

Il formato più corto rispetto alle penne classiche le rende particolarmente pratiche e veloci da preparare, senza rinunciare alla capacità di trattenere al meglio condimenti e sughi.
Ideali per ricette quotidiane ma anche per primi piatti più ricchi, si abbinano perfettamente a sughi di pomodoro, ragù, creme e preparazioni al forno.

La superficie e il taglio obliquo assicurano una distribuzione uniforme del condimento, per un risultato sempre equilibrato nel piatto.